Découvrez l'histoire et la saveur de Union Timana Colombie. Ce café moulu d'origine unique provient d'une coopérative de petits producteurs en Colombie, partenaire depuis 2003. Avec une torréfaction moyenne et des notes de prune, fleur d'oranger et sirop d'érable, il offre une tasse fruitée et ronde, spécialement moulu pour la préparation en cafetière à piston.
Origine unique Colombie : Provenant de la région de Timana en Colombie, cultivé par une coopérative de petits producteurs en partenariat à long terme depuis 2003.
Mouture pour cafetière : Prémoulu à la consistance idéale pour une extraction optimale en cafetière à piston.
Profil aromatique fruité : Une torréfaction moyenne (intensité 4) avec des notes de prune, fleur d'oranger et sirop d'érable pour un corps fruité et rond.
Grade spécialité : Café Arabica 100 % spécialité avec un score de qualité de 85,25.
Commerce direct éthique : Approvisionné via le programme de commerce direct de Union, axé sur des partenariats à long terme pour soutenir les moyens de subsistance des agriculteurs.
Torréfaction : Moyen
Intensité : 4 (sur l'échelle de Union)
Format : Moulu (mouture pour cafetière)
Score de qualité : 85,25 (normes de la Specialty Coffee Association)
Emballage : Sachet recyclable.
Torréfié : En Angleterre
Parfait pour la cafetière à piston : Utiliser une cuillère à dessert bombée (~15g) par tasse de 250 ml. Ajouter de l'eau juste sortie de l'ébullition (92°C). Remuer, infuser pendant 4 minutes, puis presser et servir.
Conserver dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Pour une fraîcheur prolongée, bien refermer et conserver au congélateur. La date limite de consommation optimale est indiquée sur le côté du sachet.
Commandes au Royaume-Uni : Expédition le jour même avant 15h du lundi au vendredi, 12h le samedi. Livraison suivie en 24 heures disponible.
Commandes internationales : Livraison en 3 à 5 jours ouvrables. TVA incluse le cas échéant.
*Avertissement :
Ce produit est un café destiné à la consommation. Il n'est pas conçu pour diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.
